Lasanha ao Molho de Camarão Deliciosa

Uma receita de lasanha diferente da tradicional mas preparada com ingredientes bem básicos, porém, com um sabor fenomenal.

Tipo de Culinária: Itália

Categoria: Pratos Principais

Subcategorias: Massas

Rendimento: 6 porções

Massa

500 gr de massa para lasanha fresca(s)

Molho

6 dente(s) de alho amassado(s)
100 gr de margarina Qualy Sadia 
3 unidade(s) de cebola picada(s)
1/2 kg de camarão sete barbas
1 unidade(s) de limão
quanto baste de molho de tomate
2 tablete(s) de caldo de camarão
quanto baste de coentro
quanto baste de sal
quanto baste de molho de pimenta vermelha
300 gr de Mussarela ralada(s)
quanto baste de Queijo Ralado

Massa
	cozinhe a massa da lasanha, conforme manda a embalagem. Em um refratário coloque uma camada de molho, lasanha cozida, molho, mussarela, parmesão e assim sucessivamente até terminar a massa. Por cima deve ser molho, mussarela e parmesão. Leve ao forno para assar coberta com papel alumínio por 10 min. Retire o papel e deixe gratinar.

Molho
	Frite na margarina o alho, junte o camarão temperado com limão e sal bem escorrido. Deixe refogar até ficar rosado. Acrescente todos os ingredientes do molho e deixe cozinhar em fogo brando.  Bata este molho ligeiramente no liquidificador . Fonte: Cyber Cook

Posted in: Culinária