Tipo de Culinária: Outros
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 20 porções
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
3 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 copo(s) de leite morno(a)
1 copo(s) de óleo de soja Sadia
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Recheio3 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 copo(s) de leite morno(a)
1 copo(s) de óleo de soja Sadia
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
quanto baste de doce de leite
Cobertura
400 gr de chocolate ao leite picado(s)
| Massa | |
Bata os ingredientes líquidos no liquidificador  . Em seguida misture com o restante dos ingredientes em uma tigela. Leve para assar em forno pré aquecido à 210ºC. | |
| Cobertura | |
derreta o chocolate em banho-maria | |
| Montagem | |
Desenforme o bolo e espere esfriar. Depois de frio, esfarele toda a massa com as mãos. Junte o doce de leite até formar uma massa que dê para enrolar.
Modele as bolinhas, do tamanho de um brigadeiro, e leve ao freezer por 30 minutos. Retire as bolinhas do freezer, espete um palito plástico de pirulito ou de churrasco e banhe no chocolate derretido. Agora vem a parte divertida! Seja criativa, e passe no confeito de sua preferência! Deixe secar e pode servir!
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Foto por Alessandra Spinelli.
Fonte: Cyber Cook
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