segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Bife á rolé de forno (diferente)

Que tal aprender esta super receita diferente do Bife á rolé de forno que a Lembrança separou para você? Com certeza com este prato a família toda vai ficar satisfeita e você receberá muitos elogios.


Ingredientes
  • 1 kg de miolo de lacatra ou contra filet em bifes
  • 1 colher sopa de margarina
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  • Queijo parmesão ralado


Modo de preparo
  1. Tempero os bifes com sal e pimenta
  2. Em uma frigideira, coloque a margarina e doure os bifes, um por um
  3. Abras os bifes, coloque uma fatia de presunto, outra de mussarela, salpique orégano e enrole
  4. Coloque os bifes em uma travessa, bem junto um do outro para não abrirem
  5. Cubra com o molho de tomate
  6. Salpique queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos, ou até o queijo derreter


Fonte: Tudo Gostoso

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