Torta de chocolate

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Ingredientes

• 4 xícaras de trigo
• 4 xícaras de achocolatado em pó
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• 3 xícaras de açúcar
• 400 g de manteiga
• 2 xícaras de água quente
• 3 colheres de cacau em pó
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma bacia coloque o trigo, o achocolatado, o fermento, misture tudo e reserve
2. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e a água quente, misture tudo e bata
3. Depois de bem batido junte com a mistura da bacia e mexa bem para não embolotar
4. Despeje em duas formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos
5. Depois de fria desenforme e retire a casquinha para colocar o recheio

Recheio:

1. Misture 1 lata de leite condensado, o coco ralado, uma colher pequena de manteiga e leve ao fogo até desgrudar da panela
2. Coloque esse recheio no bolo que fica embaixo e cubra com o outro bolo

Cobertura:

1. Misture 1 lata de leite condensado, 3 colheres de cacau em pó ou achocolatado em pó, 1 colher de sopa de manteiga, leva ao fogo até engrossar
2. Depois de frio acrescenta uma caixa de creme de leite, mistura bem e passa sobre os bolos
3. Decore com morangos, raspas de chocolates ou sonhos de valsas
4. Se preferir use a cobertura como recheio

Fonte: Tudo Gostoso

Posted in: Culinária