Biscoitos de chocolate e amêndoas

Faça hoje mesmo esta deliciosa receita de Biscoitos de chocolate e amêndoas que a Lembrança separou para você, com certeza você irá adorar.

Biscoitos de chocolate e amêndoas: delícias para dar ou vender

Foto: Ormuzd Alves

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 30 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Biscoito e bolacha

Calorias: 85 por porção

Ingredientes

. 1 2/3 de xícara (chá) de amêndoas moídas
. 4 claras
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 125 g de chocolate meio amargo derretido
. 1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata as amêndoas até formar uma farinha.

2. A parte, bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e incorpore a farinha de amêndoa delicadamente.

3. Acrescente o chocolate derretido e o coco.

4. Coloque colheradas sobre uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga.

5. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC durante 20 minutos.

Fonte: M de Mulher

Posted in: Culinária