Brownie com Sorvete

Para quem quer uma receita fácil de fazer e que agrade a todos, este brownie pode ser a medida exata. Experimente e verá.

Ingredientes

• 150 gr de margarina Qualy 
  Sadia
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 3 unidade(s) de ovo
• 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 250 gr de chocolate meio amargo picado(s)
• 150 gr de nozes picada(s)
• 1 litro(s) de sorvete de baunilha

Modo de preparo

Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve. Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem. derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes. Por último, bata as 2 claras de ovo restantes em neve incorporando-as delicadamente. Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos. 

Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado de bolas de sorvete de baunilha.

Fonte: Cybercook

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