Purê de Batatas

Dúvidas na hora de preparar um Purê de Batatas? Então da uma olhada nessa maravilhosa receita que a Lembrança separou para você. Com certeza as dúvidas vão acabar.

Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/2 copo(s) de leite morno(a)
• 3 colher(es) (sopa) de manteiga 
• quanto baste de sal
• 2 colher(es) (sopa) de creme de leite 
• 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo
Pegue uma panela coloque as batatas descascadas, cubra com água e acrescente sal. Deixe ferver, até que estejam macias. Escorra a água. 
Pegue uma vasilha funda e vá colocando as batatas espremidas. 
Nessa mesma vasilha junte a manteiga, o sal, o queijo ralado, o leite e o creme de leite. Mexa bem com o auxílio de um garfo, até que o purê fique na consistência desejada.

Fonte: CyberCook

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